Notre Domaine
Nous recommandons notre domaine avec visite
de cave et dégustation pour des groupes de
10 à 120 personnes.
Vous avez la possibilité de vous arrêter directement chez le vigneron
pour connaître le patrimoine du vin pendant votre voyage le long du
Rhin et de la ville viticole de Coblence au confluent du
Rhin et de la Moselle.
Notre domaine se trouve dans la vallée ravissante de « Mühlental »
à Ehrenbreitstein, un quartier de Coblence, au pied de la
forteresse de Ehrenbreitstein.
La famille Göhlen pratique déjà depuis 1921 la culture de la vigne et
actuellement elle est exercée par nous dans la 3ème génération.
Notre vignoble se situe dans la région viticole du
Mittelrhein (Rhin moyen).
Nos vignes poussent sur des terrains minéraux et schisteux captant la
chaleur, ce qui donne un goût caractéristique aux vins.
Nous cultivons les cépages rouges tels que le
pinot noir, Regent et le Portugieser ainsi que les cépages blancs tels que le riesling,
Müller-Thurgau, Huxel, Bacchus, pinot blanc et le Ehrenbreitsteiner sur nos
coteaux raides et ensoleillés du « Ehrenbreitsteiner Kreuzberg ».
Une habileté adroite avec les particularités de chaque cépage,
une taille de la vigne régularisant la qualité du vin
et une vendange sélectionnée manuelle garantissent une
offre multiple pour les connaisseurs du vin.
Bienvenue sur notre site internet.
Dégustation
Vous avez pris goût au vin ?
Alors venez visiter notre domaine !
Nous vous proposons une visite de notre domaine
avec dégustation et visite de cave et si vous le désirez
avec promenade dans notre vignoble.
Nous vous présentons une diversité de vins, vins mousseux et eaux
-de-vie dans nos salles de dégustation avec place jusqu’à 120 personnes.
Nous vous informons sur tout ce qui concerne le vin dans une
charmante atmosphère et un cadre agréable.
Au cours d’une visite de cave, nous vous informons sur la
production de nos vins et vous gagnerez vos premières
impressions entre les murs frais de notre cave.
Vous garderez une impression inoubliable non seulement sur la
technique moderne de citerne mais surtout de nos vieux fûts de chêne.
Notre « vieux cellier » rénové et décoré avec amour sert
pendant les mois d’été comme 2ème salle de dégustation
et offre de la place à 50 personnes.
Pour des petits groupes, nous vous proposons notre petite
Vinestub pittoresque encastrée dans le rocher.
Outre nos deux salles de dégustation, nous vous proposons
notre patio méditerranéen avec 60 places.
Profitez de la tranquillité de notre vallée de la Mühlental pendant
les soirées d’été et dégustez nos vins sous les sarments.
Par beau temps, nous vous proposons de faire une promenade à
travers notre vignoble situé à l’arrière de notre maison.
Vue partielle de notre vignoble et à l’arrière-plan la
<<forteresse de Ehrenbreitstein>> et la ville de <<Coblence >>
Nous sommes à votre service pour toute demande et nous
composons votre dégustation selon votre goût.
Les visites de cave se font en allemand et en anglais.
Au cas où vous désirez une visite de caves dans votre langue
et que le
groupe n’est pas accompagné d’un interprète, nous
pouvons organiser un
interprète de la région.
Une réservation est nécessaire.
L’honoraire d’interprète est à régler sur place et il faut
éventuellement demander le montant.
Quand pourrions-nous vous accueillir ?
Si vous
désirez réserver une dégustation, nous vous prions de nous
envoyer un email à
l’adresse suivante :
Nous répondons promptement.
